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Cervecero Premium

Ensalada Mediterránea

6 Ago, 2015

Ingredientes
Salchichón cervecero Faizán al gusto
Aceitunas al gusto
3 Pepinillos en julianas
5 Fresas en rodajas
2 Tomates en cubos
1 Pimentón en julianas
Queso mozzarella en cubos
Albahaca
1 limón
1 Lechuga crespa
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Vinagre balsámico

 

Preparación

 

Para la ensalada
En un recipiente mezcla rústicamente los siguientes ingredientes: Salchichón cervecero Faizán, aceitunas, pepinillos en julianas, fresas, tomate en cubos, pimentón en julianas, queso mozzarella en cubos, albahaca y lechuga crespa.

 

Para la vinagreta
1. En un bowl agrega aceite de oliva, balsámico, limón, sal y pimienta. Revuelve enérgicamente con un tenedor para que los ingredientes se incorporen.
2. Mezcla la ensalada con la vinagreta y lleva a la mesa.