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Jamón Clásico Ahumado

Rollitos dulces de jamón clásico ahumado Faizán y queso mozzarella.

10 Dic, 2016

1. Rollitos dulces de jamón clásico ahumado Faizán y queso mozzarella.

Ingredientes

Masa para pizza
3/4 libra de jamón
12 rebanadas de queso mozzarella

 

2. GLASEADO

1/2 taza (8 cucharadas) de mantequilla
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de salsa Worcestershire
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de semillas de amapola

 

Instrucciones 

- Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un plato de 9 × 13 pulgadas de hornear con aerosol para cocinar.
- Desenrolla la masa de pizza en una tabla de cortar y expándela en aproximadamente un rectángulo de 13 × 18 pulgadas. Cubre con rebanadas de jamón y queso.

- Comenzando en el lado más largo del rectángulo, enrolla el borde firmemente. Cuando llegues al final, pellizca la costura y gira el rollo de manera que la costura esté boca abajo. Corta en 12 rebanadas, aproximadamente 1 pulgada de ancho. Organiza en un plato preparado para hornear.


- A continuación mezcla la mantequilla, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, la mostaza y las semillas de amapola en una sartén a fuego medio. Bate hasta que la mantequilla se derrita y el esmalte es suave y combinado. Vierte uniformemente sobre los rollos.


Descubiertos en el horno durante 25 minutos hasta que estén dorados.

Disfruta!